Ravioli de berenjena y requesón con longaniza de Pascua
[photopress:ravioli_longanizapascua1.jpg,full,centro] Hoy tenemos una receta de las que nos permiten comer bien dedicando sólo diez o quince minutos a la…
hace 15 años
Recetas de Cocina
Coca de queso de oveja y cuajada de pera Sichuan
Coca de queso, receta paso a paso con ingredientes, consejos, técnicas de elaboración y fotografías del resultado. …
hace 15 años
Huevo mollet con endivias y jamón
[photopress:huevo_mollet_endibias1.jpg,full,centro] Como entrante sabroso, ligero y nutritivo, hoy os proponemos este Huevo mollet con endibias y jamón, rápido y fácil…
hace 15 años
Receta de Ternera con guisantes, cebolla marinada y avellana
[photopress:ternera_avellana1.jpg,full,centro] A partir de un buen corte de carne de vacuno para hacer a la plancha o parrilla, os animamos…
hace 15 años
Caramelo de aceite de oliva y cecina
[photopress:caramelo_aceite_cecina2.jpg,full,centro] Ya hemos puesto en práctica una de las recetas del libro 6 Cocineros de Castilla y León, es un…
hace 15 años
Doce recetas con leche de coco
La leche de coco es un ingrediente que en nuestra cocina tiene muy fácil acceso, nos gusta incluirla en distintos…
hace 15 años
Salsa de ajo asado
La Salsa de ajo asado es un aderezo que suele crear muchos adeptos desde el primer momento en que se…
hace 15 años
Espuma de crema catalana ligera
[photopress:espuma_catalana_ligera_1.jpg,full,centro] Generalmente se utiliza nata para la elaboración de espumas en el sifón de cocina desarrollado para esta finalidad, pero…
hace 15 años
Lentejas con carne
[photopress:lentejas_carne_ternera1.jpg,full,centro] Parece que tenemos un poco abandonadas las legumbres elaboradas de forma tradicional, aunque no faltan en nuestra mesa semana…
hace 15 años
Caramelo de chocolate y calvados
[photopress:caramelo_choco_calvados1_1.jpg,full,centro] Seguro que los más golosos recordáis el Caramelo de mantequilla salada (Caramel au beurre salé), la salsa de caramelo…
hace 15 años