Recetas de Cocina

Helado de yogur y frutos rojos

[photopress:helado_yogur_frutosrojos2.jpg,full,centro] Hay muchas recetas de helados que necesitan tiempo para poder empezar a prepararlas, no es el caso de esta…

Yogur de aceite de oliva

Cuando estuvimos en el Restaurante Nerua de Josean Martínez Alija, en uno de los platos había como acompañamiento el Yogur…

Pulpo con mojo de tomate y ajo asado

El pulpo con mojo de tomate y ajo asado es una deliciosa alternativa al clásico pulpo a la gallega. Este…

Cogollos de Tudela con salmón, wasabi y lima

[photopress:cogollos_salmon_wasabi1.jpg,full,centro] Las ensaladas siempre resultan un entrante refrescante y nutritivo, en cualquier época del año se agradecen para iniciar la…

Aguacate, tomate y sal negra, receta de alta cocina que puedes hacer en casa

Aquí tienes una magnífica receta de alta cocina para hacer en casa: Aguacate, tomate y sal negra, estos son los…

Galletas de lima

[photopress:galletas_lima2.jpg,full,centro] Estas Galletas de lima no sólo son crujientes a la vez que tiernas, golosas y una constante tentación para…

Doce recetas con mozzarella

La mozzarella es uno de los quesos italianos más populares, aunque lamentablemente es difícil encontrar buena mozzarella de búfala, para…

Mango con huevas de maruca y pistacho verde

[photopress:mango_maruca_pistacho2.jpg,full,centro] Seguimos preparando pequeños bocados para deleitar a nuestro inquieto paladar o para agasajar a nuestros amigos y familiares en…

Crostini de salmón marinado con queso, rúcula y sus flores

[photopress:crostini_salmon_rucula2.jpg,full,centro] El Crostini de salmón marinado con queso, rúcula y sus flores es un aperitivo fresco y sabroso, fácil y…

Galletas de pistacho

[photopress:galletas_pistacho3.jpg,full,centro] Estas Galletas de pistacho son del estilo de las Chocodoodles o de las Snickerdoodles, en la versión gordita y…