Recetas de Cocina

Ajoblanco de mango con salmón rebozado

[photopress:ajoblanco_mango_salmongomas.jpg,full,centro] Un aperitivo o entrante para los días de calor y para los paladares que buscan sabores originales y combinaciones…

Doce recetas con limas y limones

Los cítricos son uno de los fondos de despensa en la mayoría de cocinas, en cualquier momento, en distintas recetas…

Copa de mango y berberechos

[photopress:copa_berberecho_mango1.jpg,full,centro] La Copa de mango y berberechos es un aperitivo refrescante, sabroso, con variadas texturas y juegos de sabor que…

Helado de avellana

[photopress:helado_avellana2.jpg,full,centro] Con este Helado de avellana fácilmente podréis decir que tenéis un nuevo helado favorito, sobre todo si como a…

Dukkah de pistacho y chile ahumado

Esta Dukkah de pistacho y chile ahumado es la que últimamente estamos utilizando para aderezar algunas sopas frías y también…

Sherbet de limón y albahaca

[photopress:sherbet_limon_albahaca1.jpg,full,centro] Podríamos definir el sherbet como un sorbete con una pequeña proporción de producto lácteo, leche o nata, que alcanza…

Doce recetas con pollo para cada día

En los recopilatorios de recetas que cada semana realizamos hemos mostrado Doce recetas ligeras con pollo y Doce recetas con…

Armoniche con tomate seco, requesón y anchoas

[photopress:armoniche_tomate_anchoa1.jpg,full,centro] Para preparar la pasta armoniche de la que hablábamos recientemente, hoy no hemos preparado una salsa contundente, en estos…

Pepino relleno de tartar de atún con wasabi, una receta para disfrutones

Esta receta de Pepino relleno de tartar de atún con wasabi es para disfrutones, porque además de estar deliciosa, es…

Mazorcas de maíz con sambal

[photopress:mazorcas_maiz_frescas2.jpg,full,centro] Teníamos ganas de volver a preparar unas mazorcas frescas de maíz, antes las hacíamos a menudo para cenar, pero…