Recetas de Cocina

Brownie con mermelada de ciruela y nata

[photopress:brownie_ciruela_nata2.jpg,full,centro] Siempre tenemos algún bizcocho, brownie, muffins o magdalenas en la despensa que en algún momento nos pueden facilitar la…

Labneh con dukkah de pistachos

[photopress:labneh_dukkah_pist1.jpg,full,centro] Esta es nuestra nueva propuesta para que probéis el Labneh, en esta ocasión hemos elaborado unas pequeñas bolitas con…

Doce recetas de otoño (II)

En unos días hará un año que realizábamos el recopilatorio semanal Doce recetas de otoño, fue tres días después de…

Mermelada de ciruela

[photopress:mermelada_ciruela4.jpg,full,centro] La Mermelada de ciruela es una de las recetas clásicas en cualquier despensa golosa, siendo además una de las…

Apple Brown Betty

[photopress:apple_brown_betty4.jpg,full,centro] Os explicábamos recientemente algunas curiosidades sobre el Brown Betty, un postre de origen americano muy antiguo, elaborado con ingredientes…

Magdalenas con avena y semillas

[photopress:magdalenas_avenasemilla3.jpg,full,centro] Os damos un nuevo empujoncito para animaros a elaborar repostería casera con esta receta de magdalenas con avena que…

Endibias con salsa nuoc cham

[photopress:endibias_nuoc_cham1.jpg,full,centro] Hace unos días os mostramos la receta de una de las salsas de la cocina vietnamita más apreciadas y…

Sal de jengibre, chile y pimienta de Sichuan

Nuestra sal de jengibre, chile y pimienta de Sichuan nos encanta con pescados y mariscos, tanto cocinados a la plancha…

Galletas de almendra y pistacho

[photopress:galletas_almenpistach4.jpg,full,centro] Estas Galletas de almendra y pistacho pueden estar en vuestras manos en apenas una hora desde que empecéis a…

Chiltomate

[photopress:chiltomate2.jpg,full,centro] Se dice que la salsa Chiltomate podría ser una de las primeras salsas elaboradas con tomate cocinado del mundo,…