Recetas de Cocina

Doce recetas con albahaca fresca

Hoy hemos elegido como protagonista del recopilatorio de recetas una hierba aromática, la albahaca (Ocimum basilicum), una planta anual de…

Pan de cebolla y laurel

[photopress:pan_cebolla_laurel8.jpg,full,centro] Para celebrar el Día Mundial del Pan 2011 hemos elegido un exquisito pan, que os recomendamos probar en cuanto…

Hummus de remolacha con bocaditos de soja, una receta para sorprender

Esta receta de Hummus de remolacha con bocaditos de soja es una delicia nutritiva y versátil que sorprende tanto a…

Pan rústico de trigo y maíz integral

[photopress:pan_rusti_maiz_int5.jpg,full,centro] Nuestro desayuno de hoy han sido unas rebanadas de Pan rústico de trigo y maíz integral con mantequilla y…

Mafaldine con chirivía asada y huevo púrpura

[photopress:mafaldine_chiri_huevo1.jpg,full,centro] Si un simple plato de pasta con hierbas aromáticas y un buen aceite de oliva virgen extra es un…

Huevos púrpura

[photopress:huevos_purpura1.jpg,full,centro] Los huevos púrpura se conocen como Pickled red beet eggs, es decir, Huevos en escabeche de remolacha, son huevos…

Cómo hacer la mezcla de especias para pastel de calabaza

Te enseñamos cómo hacer la mezcla de especias para pastel de calabaza, pues además de que resulta mucho más económica…

Lemon Posset

[photopress:lemon_posset2.jpg,full,centro] El Lemon Posset o Posset de Limón es un postre de tradición británica que al parecer, toma la idea…

Bacalao teriyaki a baja temperatura

[photopress:bacalao_teriyaki_v1.jpg,full,centro] Quizá ya habéis preparado el Bacalao a baja temperatura con jugo de pimientos asados y os apetezca probar otra…

Sal de romero, mostaza y naranja

Cuando vayas a comer una naranja aprovecha la piel sin el albedo para secarla y hacer esta sal con romero…