Recetas de Cocina

Rosquillas integrales de almendra y anís

[photopress:rosquillas_int_almen3.jpg,full,centro] En estos días de Pascua que se avecinan, se elaboran muchas frutas de sartén, es decir, buñuelos, pestiños, flores,…

Buñuelos de bacalao

[photopress:bunuelos_bacalao1.jpg,full,centro] Los buñuelos de bacalao son un plato tradicional del que hay muchas variantes, nuestra receta está basada en la…

Magdalenas con licor de café

[photopress:magdalenas_licorcafe4.jpg,full,centro] Estas Magdalenas con licor de café están muy cerca de las que preparaba la abuela, aunque ella las alegraba…

Doce recetas de primavera

Con el inicio de la primavera empieza una transición en la cocina, la tierra y el mar nos nutren de…

Espirales de hojaldre con pollo y mojo de cilantro

[photopress:hojaldre_pollo_mojo5.jpg,full,centro] Hay hojaldres comerciales que están muy logrados, y en muchísimos casos se recurre a ellos argumentando que hacerlo da…

Panacota de boletus

[photopress:panacota_boletus01.jpg,full,centro] Es fácil convertir unos ingredientes básicos en cualquier cocina en un entrante de lujo, como ejemplo, esta deliciosa Panacota…

Guisantes, mozzarella y obleas crujientes

[photopress:guisantes_mozzarela_oblea1.jpg,full,centro] Hace unos días os dábamos algunas ideas para las obleas crujientes con especias, hoy tenemos otra propuesta que además…

Cómo hacer molinillos de hojaldre

[photopress:molinillo_hojaldre07.jpg,full,centro] Hay muchas formas que se le pueden dar al hojaldre para hornearlo simplemente endulzándolo y disfrutarlo sólo o acompañado…

Rollitos de queso cheddar

Las imágenes están llenas de proposiciones, en este caso hablamos de fotografías de alimentos, de platos, de ingredientes... Si estáis…

Obleas crujientes con especias

De repente, una noche quieres preparar una cena rápida, sabrosa, informal pero nutritiva, muchas veces el recurso es elaborar un…