Recetas de Cocina

Pollo con limón y especias picantes

Cómo hacer la pechuga de pollo a la plancha para que resulte jugosa y muy sabrosa, receta paso a paso…

Mozzarella con cilantro y limón

Receta de aperitivo o tapa de mozzarella con aderezo de cilantro, ajo, guindilla, limón y aceite de oliva virgen extra.…

Helado de moka

Cómo hacer helado de chocolate y café o helado de moka, receta paso a paso y con fotos. …

Bacalao con patatas y alioli de salmorreta

Cómo hacer bacalao a la plancha, con patatas fritas, tomates asados y alioli o mayonesa de ajo con salmorreta. Receta…

Doce recetas con pasta corta

Recetas con pasta, salsas para pasta, ingredientes para acompañar la pasta, verduras, queso, pescado, carne... …

Cómo hacer crema inglesa

Receta de crema inglesa tradicional, con fotos paso a paso, consejos para hacer crema inglesa para helados o postres. …

Ensalada caprese para mojar

Como hacer salsa de queso para mojar, con tomate y albahaca, un dip inspirado en la ensalada caprese. …

Salsas y vinagretas para ensaladas (sin huevo)

Recetas de salsas para ensaladas, vinagretas, aderezos y aliños para ensaladas de pasta, hortalizas y vegetales, arroz, marisco... …

Atún marinado con sandía y albahaca

Cómo marinar atún para hacer un aperitivo con sandía, esta fruta puede servirse fresca y también cocinada a la plancha…

Mantequilla Mediterránea

Cómo hacer mantequilla compuesta, mantequilla con aceitunas, ajo, anchoas, aceite de oliva, receta paso a paso con fotos. …