Recetas de Cocina

Doce recetas con cilantro fresco

El cilantro se ha ganado esa fama de ser uno ingrediente que adoras o detestas, pero también hay términos medios.…

Ensalada de alficoz con salsa sukiyaki

Cómo utilizar el alficoz para hacer una ensalada de estilo oriental. Receta de Ensalada de alficoz con salsa sukiyaki, explicación…

Recetas frías: Huevos

Además de que los huevos son un nutritivo alimento, son un recurso para elaborar un rico plato en pocos minutos.…

Patatas de Jijona salteadas

Receta de patatas baby salteadas con especias y sal del Himalaya. Cómo hacer patatas crujientes por fuera y tiernas por…

Recetas frías: Setas

Recetas frías: Las setas son protagonistas de estas recetas de verano, un recetario de platos frescos, ligeros, nutritivos y saludables.…

Doce recetas con sésamo

Las semillas de sésamo o ajonjolí, estas diminutas semillas oleaginosas, forman parte de la gastronomía desde tiempos remotos, su presencia…

Recetas frías: Sopas

Recetas de verano, sopas frías, gazpacho, salmorejo, ajoblanco, sopa de pepino, sopa de pan, vichyssoise, sopa de frutas... explicación de…

Brochetas de pollo con escapo de ajo

Cómo hacer brochetas de pollo con tomillo y limón ensartadas en escapo de ajo, receta paso a paso con fotos.…

Recetas frías: Pescado

Al menos dos o tres veces a la semana debemos incluir en nuestra dieta el pescado, debemos valorar sus propiedades…

Doce recetas de canelones

Los canelones son una elaboración culinaria que todos conocemos en su versión más clásica, una placa de pasta que se…