Recetas de Cocina

Rape con trompetas de la muerte

[photopress:rape_trompetas1.jpg,full,centro] Para comer pescado en la dieta diaria no suele haber problema por el tiempo de elaboración, personalmente como más…

Tortilla de macarrones con setas

[photopress:tortilla_macarrones_setas1.jpg,full,centro] En la cocina italiana esta receta se conoce como frittata (o frittate), además de elaborar tortillas sólo con huevo…

Pudin de moca cremoso

[photopress:pudin_moca_cremoso1.jpg,full,centro] Volvemos con un pudin cremoso, como os comentamos en la receta del Pudin de chocolate, esta elaboración es más…

Navajas con salsa de soja

[photopress:navajas_soja1.jpg,full,centro] La verdad es que los moluscos abiertos al vapor no necesitan más para ser un alimento nutritivo y delicioso,…

Doce recetas de arroz

En nuestros recopilatorios dominicales hemos tenido como protagonista el arroz, pero eran recetas en paella, también hemos dedicado esta sección…

Batata asada

[photopress:batata_asada1.jpg,full,centro] La batata o boniato es un tubérculo muy nutritivo, y en la cocina es muy versátil, podemos emplearlo en…

Buñuelos de manzana

[photopress:bunuelos_manzana1.jpg,full,centro] Además de los Buñuelos de viento, otra variedad de estas frutas de sartén que más gustan en casa son…

Todos los Santos: Dulces caseros

Un año más llega el fin de semana en el que tenemos que elaborar los dulces de Todos los Santos,…

Endivias, peras y castañas

Receta de Endivias, peras y castañas, un guiso ligero muy fácil de hacer, el resultado es un entrante reconfortante, ligero,…

Diez aperitivos crujientes que no hay que freír

[photopress:chips_remolacha1.jpg,full,centro] Los aperitivos son la antesala de una comida que puede ser más o menos suculenta, tienen que abrir el…