Recetas de Cocina

Doce recetas con piñones

La semilla de la piña del pino piñonero (Pinus pinea) es la protagonista de nuestro recopilatorio dominical, razones para ello…

Panellets de coco y calabaza

[photopress:panellets_coco_calabaza2.jpg,full,centro] Se acercan días de disfrute de dulces tradicionales de Todos los Santos, y ya hemos empezado con los preparativos,…

Leche de coco casera

[photopress:leche_coco_casera3.jpg,full,centro] Os vamos a explicar cómo hacer leche de coco casera a partir del coco rallado que encontramos en cualquier…

Tortilla de cebolla y jengibre

[photopress:tortilla_cebolla_jengibre1.jpg,full,centro] Como cada año, el segundo viernes de octubre hacemos honor al Día del Huevo preparándonos algún rico plato con…

Recetas con huevo para el Día del Huevo 2012

Ya os habíamos informado de la celebración del Día Mundial del Huevo 2012, y quedan pocas horas, mañana día 12…

Sirope de calabaza y especias

[photopress:sirope_calabaza1.jpg,full,centro] Parece ser que la compañía de café Starbucks ha hecho muy popular una bebida caliente de café, leche y…

Ñoquis de remolacha con salsa de queso

[photopress:noqui_remolacha7.jpg,full,centro] Con unas estupendas remolachas frescas que ahora encontramos en el mercado, podemos hacer apetitosos platos, además de llamativos por…

Receta de setas en tostada, un clásico que siempre apetece

[photopress:setas_tostadas4.jpg,full,centro] Seguramente todos hemos comido unas setas salteadas servidas sobre una tostada en repetidas ocasiones, no se puede enumerar la…

Crepes de remolacha con mozzarella de búfala y anchoas

[photopress:crepes_remolacha_mozzarell3.jpg,full,centro] Es muy posible que en esta época estéis cocinando remolacha, hay distintas formas de elaborarla, una de nuestras preferidas…

Doce recetas con jamón

Poca presentación hace falta para hablar del jamón, ya sabéis que recientemente estuvimos de visita a la fábrica de uno…