Recetas de Cocina

Doce recetas de ensalada con marisco

Un recetario al que recurrir cuando se desee elaborar una ensalada fresca, original, nutritiva, sabrosa, sana... Doce recetas de ensalada…

Vinagreta de coral de vieira

Cómo hacer una vinagreta de coral de vieira, un aderezo para ensaladas, arroces o pastas con vieiras u otros mariscos.…

Helado de stracciatella

Cómo hacer helado de stracciatella en casa, uno de los helados clásicos más fáciles de hacer. Receta paso a paso…

Cebiche de vieiras

Receta de ceviche de vieiras y gambas, un entrante fresco y muy sabroso, además es muy nutritivo y ligero. Elaboración…

Cena de San Juan, recetas para triunfar

Para celebrar la verbena de San Juan con una cena fácil de preparar y que guste a todos tus comensales,…

Receta de leche de tigre

Receta de leche de tigre básica, el jugo que da personalidad e identidad al ceviche peruano. Elaboración paso a paso…

Tofu marinado con Jang

Esta receta de tofu marinado es muy fácil de hacer y se consigue infundir un delicioso sabor, equilibrado entre el…

Recetas con vieiras

Recetas con vieiras fáciles de hacer, una breve cocción, principalmente a la plancha, y acompañadas con ingredientes que no les…

Sopa de melón y almendras

Con esta receta de sopa de melón y almendras vas a sorprender a tus comensales con un entrante fresco, saludable,…

Doce recetas con requesón

Doce recetas con requesón, blinis, tartaletas, ensaladas, platos de pasta, hortalizas, pescado... y como no, postres, tartas con requesón y…