Recetas de Cocina

Tofu frito crujiente con salsa de miso

Receta de Tofu frito crujiente con salsa de miso agridulce, un ligero rebozado con harina de arroz, queda fino y…

Salsa de miso agridulce

Receta de salsa de miso agridulce, una salsa ligera y con sabores potentes, dulces y picantes. Un aderezo que acompaña…

Doce recetas de pasta rellena

Doce recetas fáciles de pasta rellena, cómo hacer pasta casera, el relleno y su salsa. También hay recetas de pasta…

Sopa fría de pimiento asado, sandía y albahaca

Receta de Sopa fría de pimiento asado, sandía y albahaca, un primer plato para el verano sabroso y refrescante. Elaboración…

Hojaldre con brevas, queso y avellanas

Receta de hojaldre con brevas, queso y avellanas, vinagreta de miel y un poco de lechuga para refrescar. Esta receta…

Lomo de merluza con crema de apio y mostaza

Receta de Lomo de merluza con crema de apio y mostaza, suavizada con manzana verde y acompañada con cebollitas francesas,…

Mozzarella de búfala con salmorejo

La mozzarella de búfala es un manjar, un delicado y suave queso cremoso que en este plato se complementa con…

Ensalada de pasta, piña y nueces

Receta de ensalada de pasta con piña, nueces y panceta ahumada, aderezada con un aceite de oliva virgen extra, ajo,…

Nuevas recetas de postres sin horno

En verano suelen apetecer postres refrescantes y a los cocineros, sobre todo, nos apetece prepararlos sin necesidad de hornearlos, por…

Hojaldre con pimiento asado y albahaca

Una tapa sencilla y sabrosa, con ingredientes accesibles y fáciles de elaborar, os animamos a probar esta coca de hojaldre…