Recetas de Cocina

Crema de calabaza con huevas de arenque ahumado y ajo negro

El aperitivo puede decir mucho de cómo va a ser el menú, así que cuanto más agrade a los comensales…

Cake de anís con almendra y naranja confitada

El toque de anís siempre es interesante en nuestra repostería, nos encanta incorporarlo en los bizcochos, y seguramente a muchos…

Milhojas de boniato

El boniato o batata nos permite hacer postres sencillos pero muy ricos y que conquistan a los más golosos, como…

Recetas con alubias para el Lunes sin carne

Tenemos una despensa muy rica en cuanto a variedades de legumbres, incluso si nos centramos en las judías o alubias,…

Doce nuevas recetas con solomillo de cerdo

Para que sigáis probando nuevos platos con un corte de carne económico y que gusta a todos, hemos preparado el…

Panellets de naranja

Si queréis ampliar las variedades de panellets que elaboráis normalmente os tenemos que recomendar que probéis estos Panellets de naranja…

Arroz con pulpo y alioli

Si tienes preparado un buen fumet de pescado y marisco y quieres hacer un sabroso arroz, puedes hacerte con unas…

Coca de berenjena, hoja de roble y queso al romero

Para una comida o cena informal os recomendamos elaborar esta Coca de berenjena, hoja de roble y queso de oveja…

Crema de calabaza, chirivía y salvia

Prepara esta ligera Crema de calabaza, chirivía y salvia para servir como entrante en los días fríos, es reconfortante, nutritiva…

Palomitas de maíz dulces con pipas

Si queréis elaborar unas palomitas de maíz en casa que sorprendan y que resulten deliciosas, os proponemos probar estas Palomitas…