Recetas de Cocina

Gazpacho de papaya con crujiente de queso y mozzarella fresca

Si os encanta probar distintas versiones de platos tradicionales como el gazpacho, hoy os traemos una nueva propuesta que no…

Endibias con tofunesa de albahaca y semillas

Al estilo de las clásicas endibias con salsa roquefort, hoy queremos presentaros una alternativa, nuestra receta de Endibias con tofunesa…

20 recetas de postres frescos y ligeros para las cenas de verano

Para que no falten las ideas para completar un menú con un postre fácil de elaborar y que resulte delicioso…

Dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de oveja curado

Aquí tenéis nuestra receta de dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de oveja curado para que disfrutéis…

Nuevas recetas de hummus originales y deliciosas para el Lunes sin carne

Una semana más os animamos a que os suméis a la campaña internacional para la reducción del consumo de carne…

Galette de queso brie y tomate con hierbas provenzales

Para una comida festiva o informal, esta receta de tarta o galette de queso brie y tomate con hierbas provenzales…

Tostada con aguacate y plátano caramelizado con ghee

En la sencillez y en las combinaciones (a veces) impensables puede estar uno de los bocados más ricos, si tomáis…

20 recetas de pollo informales y fáciles para las cenas de verano

Una de las opciones para comer proteínas que es económica, que ofrece muchas opciones de cocinado y que gusta a…

Ensalada de quinoa y papaya con vinagreta de teriyaki y frutos secos

Con esta receta de Ensalada de quinoa y papaya con vinagreta de teriyaki y frutos secos tenéis una propuesta nutritiva…

Cómo hacer tofunesa, una salsa de tofu que imita a la mahonesa

Hoy os explicamos cómo hacer tofunesa, una salsa de tofu que imita a la mahonesa y que se puede utilizar…