Fru&Tube, nuevo envase para la fruta para llevar
Este mes se podrá encontrar en algunos supermercados Fru&Tube, el nuevo envase para la fruta para llevar, con lo que…
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Guía luminosa para preparar cócteles y combinados con las medidas correctas
MixStik es el nuevo accesorio que funciona a modo de guía luminosa para preparar cócteles y combinados de una forma…
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Grasa y aceite de insecto, ¿un nuevo alimento?
En Holanda se lleva a cabo una investigación que tiene como objetivo aprovechar las grasas de los insectos para elaborar…
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Neblina alcohólica de Alcoholic Architecture
Alcoholic Architecture es el establecimiento pop-up puesto en marcha en Londres, en el que se ofrece un nuevo concepto para…
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El bienestar animal, ¿criterio decisivo para consumir carne de laboratorio?
Mark Post vuelve a hablar de su carne in vitro destacando que el bienestar animal será un criterio decisivo para…
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Alimentos liofilizados elaborados con productos a punto de caducar
FoPo Food Powder es un nuevo producto alimentario elaborado con frutas y verduras a punto de caducar o alimentos que…
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Nuevos envases alimentarios con LiquiGlide en breve
Un acuerdo entre el Grupo noruego Orkla y los responsables del desarrollo de LiquiGlide, permitirá que en breve se comercialicen…
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Ripple Maker, una cafetera que personaliza el café con imágenes
Ripple Maker es una nueva cafetera destinada a bares y cafeterías para personalizar un café, un café con leche o…
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¿La carne in vitro podría provocar el fin de la ganadería tradicional?
En una entrevista realizada en Australia, el investigador Mark Post, creador de la primera hamburguesa elaborada con carne cultivada en…
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