Nuevas tendencias

Amazon Go abre sus puertas al público

Hoy abre sus puertas al público, con un año de retraso, Amazon Go, un supermercado ubicado en Seattle (Estados Unidos)…

Pescado de laboratorio o pescado in vitro

Finless Foods es una empresa creada a principios de este año con el objetivo de producir pescado de laboratorio, es…

Future Food Shop, la tienda online de la comida del futuro

Hace unos días se presentó una nueva plataforma de venta online denominada Future Food Shop que se anuncia como la…

Una cadena de panaderías de Finlandía comercializa pan con harina de insectos

La cadena de panaderías finlandesa Facer ha empezado a comercializar en sus panaderías pan elaborado con harina de grillos, por…

¿La cerveza Budweiser será la primera en llegar a Marte?

El próximo 4 de diciembre se enviarán los ingredientes que se utilizan para la elaboración de cerveza a la Estación…

Donuts con grillos para promocionar el consumo de insectos

En el Reino Unido, la empresa Doughnut Time ha puesto en marcha una iniciativa que tiene como propósito promocionar el…

Compartir digitalmente la experiencia de sabor de un vaso de limonada

Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de Singapur ha desarrollado una tecnología que permite compartir a través de…

Envases bioplásticos hechos con algas

La startup asiática Evoware ofrece una línea de nuevos envases bioplásticos que se han fabricado con algas, son ecológicos, biodegradables…

Mimica Touch, etiqueta que podría sustituir a la fecha de consumo preferente y de caducidad

Mimica Touch es una nueva etiqueta alimentaria presentada por la empresa Mimica y que podría sustituir a las etiquetas impresas…

Primera tienda de quesos del mundo que vende a través de streaming

En Holanda se ha puesto en marcha un curioso experimento de cinco días de duración en el que una tienda…