Noticias gastronómicas

Los alimentos artesanos de Portugal podrían desaparecer

En Portugal se está generando una gran protesta popular contra las actuaciones de la ASAE (Agencia de Seguridad Alimentaria), el…

Pan cada día

Pan cada día es una iniciativa promovida por la industria panadera de nuestro país cuyo principal mensaje es mostrar los…

Los precios de los alimentos se reducen, pero los consumidores no lo apreciamos

Es enorme el desfase que existe en el mercado de la alimentación, los precios de los alimentos se reducen, pero…

Las estrellas Michelín en Francia

Las estrellas Michelín “llovieron” sobre Tokyo mientras que en España apenas hicieron acto de presencia. No aumentaron los "triestrellados", un…

Granjas de erizos de mar en breve

Hasta ahora dedicarse a la cría de erizos de mar en bateas (balsas flotantes) no resultaba rentable, el motivo era…

Cocina Afrodisíaca en Canal Cocina

Cocina Afrodisíaca es un nuevo programa culinario que comenzará mañana en Canal Cocina, durante 22 programas, el chef Víctor Enrich…

Olimpiadas de Beijing 2008, desconfianza con la alimentación de los atletas

En unos meses comenzarán las Olimpiadas de Beijing 2008, y un tema que preocupa seriamente a varios de los países…

Wataru Ohgari, un Veneciador de Mérito

Hace unos días el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen de Jerez y Manzanilla entregó a Wataru Ohgari, un…

El consumo de aceite de oliva aumenta en todo el mundo, ¿se verán afectados los precios?

El consumo de aceite de oliva realizado en la campaña 2007/2008 se cifró en algo más de 2,93 millones de…

Gastronomía vasca en China

La gastronomía vasca prosigue su promoción en distintos lugares de nuestro planeta, Japón, Estados Unidos, China, etc., cada vez se…