Leche negra, fraude en el sector lácteo español
El término leche negra es el que se está aplicando al gran fraude realizado por algunas cooperativas y sociedades españolas…
hace 18 años
Noticias gastronómicas
Jack Daniel’s presenta a su maestro destilador, Jeff Arnett
Jack Daniel’s presenta a su maestro destilador, Jeff Arnett, se encargará de todas las funciones que hasta ahora realizaba su…
hace 18 años
Comprar tierras cultivables en otros países para garantizar la alimentación
Al parecer, el Ministerio de Agricultura chino estudia incentivar económicamente a aquellas compañías del país que decidan comprar tierras cultivables…
hace 18 años
La crisis alimentaria mundial se mantendrá durante siete años
Robert Zoellick, presidente del Banco Mundial, ha realizado unas declaraciones preocupantes, indica que la crisis alimentaria mundial se mantendrá durante…
hace 18 años
Botellas biodegradables en sólo cuatro meses
Muchas bebidas se encuentran envasadas en botellas de plástico que en muchas ocasiones terminan en vertederos o formando parte del…
hace 18 años
Lista de los chefs españoles más citados en internet
A través de La Lista Wip hemos conocido la lista de los chefs españoles más citados en internet, pero, ¿qué…
hace 18 años
La Unión Europea permitirá el uso de las proteínas animales
Como consecuencia de la crisis de la Encefalopatía Espongiforme Bovina, la Unión Europea decidió prohibir el uso de proteínas animales…
hace 18 años
El Día de Internet se celebrará con un pastel arroba
El próximo día 17 de mayo el Día de Internet y se celebrará con un pastel arroba, hasta ahora, tan…
hace 18 años
Las franquicias de comida rápida a la conquista del mercado chino
Durante los últimos años, China se ha perfilado como uno de los países donde más volumen de negocio se puede…
hace 18 años
Clean labels, etiquetas más transparentes en los alimentos
Uno de los aspectos que la industria alimentaria intenta mejorar es la información que proporcionan a los consumidores a través…
hace 18 años