Gastronomía y ciencia, una combinación perfecta
La gastronomía puede mejorar notablemente gracias a la ciencia, que logra responder muchas preguntas que a nivel gastronómico no podrían…
hace 18 años
Noticias gastronómicas
México congela el precio de los alimentos
México congela el precio de los alimentos, no todos evidentemente, un total de 150 productos entre los que se encuentran…
hace 18 años
Dinamarca es el país comunitario que más alimentos ecológicos consume
A pesar de que Alemania goza de la fama de ser uno de los grandes consumidores de productos ecológicos, no…
hace 18 años
La acuicultura es la opción más acertada
Los consumidores prefieren que el pescado que adquieren provenga del mar, la creencia de que los pescados que provienen del…
hace 18 años
Karlos Arguiñano en Camera Café
Karlos Arguiñano, nuestro cocinero más dicharachero, hará aparición esta noche en Camera Café, el programa de humor que Telecinco emite…
hace 18 años
La grasa de la leche se determina por una variante genética
Un estudio elaborado por investigadores de la Universidad de Zaragoza y de la Universidad de Cantabria, ha logrado constatar que…
hace 18 años
Comida antes que combustible, Food Before Fuel
Comida antes que combustible, Food Before Fuel, este es el lema con el que un grupo de compañías norteamericanas, Kroger…
hace 18 años
La Unión Europea prohíbe la pesca del atún rojo
La Unión Europea prohíbe la pesca del atún rojo, se trata de una decisión acertada que intenta acabar con la…
hace 18 años
Aceite de oliva con información obligatoria sobre su origen
Aceite de oliva con información obligatoria sobre su origen, esta es la nueva propuesta de la Unión Europea y que…
hace 18 años
Dani García y Paco Roncero ofrecieron un menú a 50 metros
Ayer se celebró una comida especial no apta para quienes tienen vértigo, los chefs Dani García y Paco Roncero ofrecieron…
hace 18 años