Noticias gastronómicas

Alberto Redrado, Premio Nacional de Gastronomía

El sumiller del Restaurante L’Escaleta de Cocentaina (Alicante), Alberto Redrado, es Premio Nacional de Gastronomía, galardón que como hemos ido…

Taller de tartas en Canal Cocina

[photopress:tarta_oreo7.jpg,full,centro] El próximo 1 de marzo tenemos estreno en Canal Cocina, un nuevo espacio culinario que atraerá las miradas y…

‘Esparrágos de Navarra’ procedentes de China o Perú

El Espárrago de Navarra es un excelente producto que goza de la Denominación Específica y la Indicación Geográfica Protegida por…

Nueva promoción de Carrefour en Francia

Una nueva promoción de Carrefour en Francia ofrece un 3x2 más interesante, permite elegir diferentes productos de consumo para obtener…

China produce ‘jamón serrano’

La verdad es que no nos ha sorprendido la noticia, ahora China produce jamón serrano y pretende abordar el mercado…

España secundará la prohibición del comercio internacional de atún rojo

Según el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), España secundará la prohibición del comercio internacional de…

Los secretos de la manzana de Eva Arguiñano

Desde el pasado 15 de febrero podemos ver en Hogarutil, el canal de televisión de Bainet, el espacio culinario Los…

Fundación de elBulli

Ferrán Adrià ha tenido ponencia y rueda de prensa en el Fórum Santiago esta mañana, y ha confirmado lo que…

Italia contra la cocina de los aditivos

A través de la publicación digital ABC conocemos una noticia titulada 'Italia planta batalla a la cocina molecular', en realidad…

La Comisión Europea pedirá respaldo para prohibir el comercio internacional del atún rojo

Mañana se realizará una propuesta en Bruselas en la que la Comisión Europea pedirá respaldo para prohibir el comercio internacional…