Noticias gastronómicas

¿Desaparición de los moluscos al final del siglo XXI?

Un estudio del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) nos alerta sobre las emisiones antropogénicas de CO2 (las emisiones generadas…

Las abejas y la miel (III)

Abordamos la última parte de Las abejas y la miel (III), un interesante documental que nos ha permitido conocer con…

Mercado de la verdura en Castellón

Con el inicio de la temporada de naranjas, os hablamos de la instauración del Mercado de la Naranja de Castellón,…

Las abejas y la miel (II)

En la primera parte de Las abejas y la miel nos introducíamos en el mundo de la apicultura y conocíamos…

Día Mundial del Agua 2010

El próximo 22 de marzo se celebrará el Día Mundial del Agua 2010, este año, dicha celebración estará dedicada a…

Las abejas y la miel

A través de un vídeo de Canal Historia podemos conocer con más detalle uno de los aspectos de la apicultura…

Cuina Catalana

Cuina Catalana es el nuevo símbolo de calidad e identidad gastronómica que ampara a toda Catalunya y su objetivo es…

No a la prohibición del comercio internacional de atún rojo

Es una lástima, acabamos de conocer que en la CITES (Convención sobre el comercio internacional de especies amenazadas de fauna…

¿La Unión Europea representa los intereses de terceros países?

No faltan motivos para creer que la Unión Europea representa los intereses de terceros países, al menos así lo hemos…

La Comisión Parlamentaria ha dicho no a las etiquetas semáforo

Al parecer, la Unión Europea se ha pronunciado sobre las etiquetas de colores o etiquetas semáforo para catalogar los alimentos…