Noticias gastronómicas

Potabilizar agua en dos minutos

Acabamos de conocer una botella para potabilizar agua en dos minutos con la que un estudiante de diseño del Reino…

IPOD de julio 2010

Como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) nos proporciona puntualmente los datos del IPOD (Índice de…

David Rocco’s Dolce Vita

¿Os apetece viajar a Italia sin moveros del sofá?, ¿queréis conocer la gastronomía tradicional italiana y la cultura de sus…

El Bar Inopia se convierte en Tapería Lolita

Nos pone al día el periodista gastronómico Pau Arenòs sobre el nuevo rumbo profesional de Albert Adrià, como ya sabíamos,…

Alimentar a las vacas con suplemento de vino tinto

Al parecer, las bodegas canadienses acaban de encontrar un nuevo nicho de mercado para dar salida a los vinos gracias…

Los chefs de Barcelona mantienen su apuesta por la cocina creativa

Hace un par de años en el post Bistronomic, alta cocina a bajo precio, destacábamos el trabajo que realizan Rafa…

Jamie’s 30 Minute Meals

El próximo mes de octubre empezará a emitirse en el canal de televisión privada de Reino Unido Channel 4, un…

Nuevo programa de Karlos Arguiñano

Como confirmó a primeros de este mes, a partir de septiembre podremos ver a Karlos Arguiñano en Antena3. Algunos medios…

Campaña de inspección sobre el etiquetado de los alimentos frescos y envasados

La Agencia Catalana de Consumo está llevando a cabo una campaña de inspección sobre el etiquetado de los alimentos frescos…

Premios Alimentos de España 2010

El MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) ha convocado los XXIII Premios Alimentos de España 2010,…