El Parlamento Europeo reclama una legislación contra el abuso en el precio de los alimentos
Hace algo más de un año hablábamos de la creación de una base de datos europea sobre el precio de…
hace 16 años
Noticias gastronómicas
Cóc de poma de l’agredolç
En Vinaròs tenemos la fortuna de contar con panaderías que en su día a día no sólo abastecen a sus…
hace 16 años
Ana Rosa Quintana ocupa el lugar de Karlos Arguiñano
Nos sorprende enormemente la noticia que da alegremente Telecinco sobre la nueva temporada en lo que a la programación culinaria…
hace 16 años
Pimientos de diseño
Un grupo de investigadores del Comav (Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana), la UPV (Universidad Politécnica de Valencia) y…
hace 16 años
¿Vender a través de internet es perder dinero?
Curiosa conclusión la de Gerard Costa, profesor de marketing de ESADE, una institución académica internacional con más de 50 años…
hace 16 años
Dinner by Heston Blumenthal
Heston Blumenthal ha dado a conocer el nombre del nuevo restaurante que abrirá en Londres, Dinner by Heston Blumenthal, un…
hace 16 años
¿El antes y el después de una hamburguesa McDonald’s?
En una serie de fotos, la fotógrafa Sally Davies nos muestra el antes y el después de una hamburguesa McDonald’s…
hace 16 años
¿Falta educación gastronómica en España?
¿Falta educación gastronómica en España?, el prestigioso y reconocido chef Ricardo Sanz del Restaurante Kabuki, experto en ofrecer una fusión…
hace 16 años
Flores comestibles, alimento tradicional
Tras conocer la advertencia realizada por la APS (Agencia de Protección de la Salud) de la Generalitat de Catalunya mediante…
hace 16 años
Si las quieres las comes
Si las quieres las comes, y si no ¡también!, en nuestra mesa no cabe es frase popular sobre las lentejas…
hace 16 años