Noticias gastronómicas

Trabaje de manera inteligente: Abra los ojos ante los desperdicios

Con el título Trabaje de manera inteligente: Abra los ojos ante los desperdicios se ha presentado una guía con la…

Peces de acuicultura con residuos de pesticidas

La acuicultura se ha presentado como la opción más acertada para garantizar el abastecimiento mundial de pescado, reducir la sobrepesca…

IPOD de Octubre 2011

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar el Índice de Precios en Origen y Destino de…

Cocina internacional: México en Canal Cocina

En España triunfa la cocina mexicana, nos gustan sus recetas tradicionales, los colores de sus platos, y por supuesto los…

Purificador de agua USB SteriPen

Sobre estas líneas podéis ver el purificador de agua USB SteriPen, un pequeño dispositivo capaz de destruir hasta el 99’9%…

Guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2012

Hace unos días se lanzó al mercado japonés la nueva guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2012, sus resultados permiten…

Impuesto de la grasa en Nueva Zelanda

El goteo de países que se suben al carro de aplicar impuestos en los denominados alimentos poco saludables es incesante,…

La crisis de la almendra

La almendra es uno de los ingredientes básicos de las recetas dulces de las que disfrutaremos en las próximas semanas…

Guía Michelin San Francisco 2012

Hoy se ha lanzado al mercado estadounidense la Guía Michelin San Francisco 2012 (The Michelin Guide San Francisco Bay Area…

Premios Alimentos de España 2011

El MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) ha convocado los XXIV Premios Alimentos de España 2011,…