Cultivos resistentes a la sequía gracias a un gen «termostato»
Una nueva investigación ha logrado identificar un gen "termostato" que podría ayudar a desarrollar cultivos resistentes a la sequía, el…
hace 12 años
Noticias gastronómicas
Nuevo mapa con los vinagres con Denominación de Origen Protegida españoles
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha creado un nuevo mapa con los vinagres con Denominación de…
hace 12 años
Chefs y hosteleros franceses contra las opiniones injustas vertidas en la red
Hoy conocemos una iniciativa de recogida de firmas en la que los chefs y hosteleros franceses se posicionan en contra…
hace 12 años
Europa es líder en trazabilidad alimentaria
Según un análisis realizado por Global Food Traceability Center entre otras entidades, Europa es líder en trazabilidad alimentaria, estando por…
hace 12 años
Ciclo de cine gastronómico ‘El Sabor del Cine’
Los Cines Groucho de Santander celebran la quinta edición del Ciclo de cine gastronómico 'El Sabor del Cine', conoce las…
hace 12 años
Novatos en la cocina
MTV España estrena un nuevo programa de cocina, se trata de un reality en el que ocho aficionados a la…
hace 12 años
Nuevo concurso de cocina para aficionados. Casting abierto
El próximo mes de septiembre se va a realizar un casting para un nuevo concurso de cocina en Telemadrid. Se…
hace 12 años
En la Unión Europea los alimentos ecológicos no son realmente ecológicos
John Lang, fundador de la Aliance For Natural Healt, denuncia que en la Unión Europea los alimentos ecológicos no son…
hace 12 años
Calidad de las aguas embotelladas en España
Un estudio desarrollado por investigadores del CSIC muestra la buena calidad de las aguas embotelladas en España, destacando que cumplen…
hace 12 años
Taquería Niño Viejo y Restaurante Hoja Santa, la cocina mexicana de los hermanos Adrià
En agosto y septiembre se inauguran los nuevos locales de cocina mexicana en el Paralelo, Taquería Niño Viejo y Restaurante…
hace 12 años