Noticias gastronómicas

Utilizar oro en la comida es inútil y anticuado

El oro alimentario es un aditivo aprobado por la Unión Europea (E-175), no tiene efectos nocivos para el organismo, pero…

Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015

El próximo año se elegirá al primer S.Pellegrino Young Chef 2015 o Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015. Está abierta…

Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2014

Ya se ha dado a conocer la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2014, por tercer año consecutivo,…

Campeonato Europeo de Jóvenes Panaderos 2014

Conoce al equipo español que participará en el Campeonato Europeo de Jóvenes Panaderos 2014 que se celebrará en Bruselas del…

David Muñoz y Matthew Lightner cocinarán en el Restaurante Atera

Nueva York acoge una cita gastronómica única, los chefs David Muñoz y Matt Lightner cocinarán en el Restaurante Atera de…

La diferencia del precio de las patatas ha superado el 1.200%

COAG acaba de dar a conocer el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos de septiembre, lo…

Día Mundial del Pan 2014

El Día Mundial del Pan se celebra el próximo 16 de octubre, es una invitación para que todos os animéis…

Cocina con Clan

Un nuevo programa de cocina para toda la familia es Cocina con Clan, padres e hijos tienen una cita los…

The Candy Project de Andoni Luis Aduriz

The Candy Project (Proyecto caramelo) es una iniciativa puesta en marcha por el chef Andoni Luis Aduriz en colaboración con…

Día Mundial del Huevo 2014

Como cada año, el segundo viernes del mes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo en más de…