Más del 97% de los alimentos de la UE contienen plaguicidas dentro de los límites legales
La Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea acaba de presentar un informe sobre residuos de plaguicidas en los…
hace 11 años
Noticias gastronómicas
El etiquetado semáforo mejora el autocontrol sobre los alimentos calóricos
Según los resultados de una investigación desarrollada en Alemania, el etiquetado con código de colores (etiquetado semáforo) contribuye a mejorar…
hace 11 años
Guía Michelin Ciudades de Europa 2015
Hoy se ha presentado la Guía Michelin Ciudades de Europa 2015, las novedades son la inclusión del Restaurante tres estrellas…
hace 11 años
Las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden aumentar con el cambio climático
A medida que el cambio climático se hace más evidente, crece la preocupación por la reducción del rendimiento de los…
hace 11 años
Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias 2015
Del 13 al 15 de mayo se celebrará la segunda edición del Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2015, y en…
hace 11 años
Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2015
Hoy se ha dado a conocer la tercera edición de la Asia’s 50 Best Restaurants, la Lista de los 50…
hace 11 años
GourmeTapa 2015, Campeonato de España de Tapas para Gourmets
Los días 14 y 15 de abril se celebrará la tercera edición de GourmeTapa en el espacio Estrella Galicia del…
hace 11 años
Sanción a las compañías lácteas por conductas anticompetitivas
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia ha impuesto una sanción a varias compañías lácteas que operan en…
hace 11 años
Leche con restos de antibióticos en Estados Unidos
Una investigación ha permitido descubrir que se están utilizando antibióticos en las granjas lecheras de Estados Unidos, fármacos que hasta…
hace 11 años
¿Las compañías alimentarias deben ayudar a los consumidores a comer menos y mejor?
Un experto en política alimentaria considera que las compañías alimentarias deben hacerse responsables y ayudar a los consumidores a comer…
hace 11 años