Noticias gastronómicas

La cocina italiana de Silvia Colloca

Los fines de semana del próximo mes de julio podremos ver un nuevo programa de cocina italiana en Canal Cocina,…

Sao Paulo prohíbe la producción y venta de foie gras

En el año 2013 se presentó en Sao Paulo (Brasil) un Proyecto de Ley para prohibir la producción y venta…

Mark Moriarty, Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015

Tras la celebración de la gran final del concurso S. Pellegrino Young Chef organizado por la firma italiana de aguas,…

Se regulará la realización de estudios y análisis comparativos en productos alimenticios

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy el Real Decreto por el que se regulará la realización de estudios y…

Restaurantes Contra el Hambre 2015. Convocatoria

Ya se ha abierto el plazo para inscribirse en la campaña solidaria Restaurantes Contra el Hambre 2015, este año el…

Dieta Mediterránea con Ana Jiménez en Canal Cocina

Durante todo el mes de junio podremos disfrutar de un nuevo programa culinario en Canal Cocina, se llama Dieta Mediterránea…

La industria de la alimentación y las bebidas responde a Jamie Oliver

Tras el anuncio de Jamie Oliver de introducir un impuesto de los refrescos y bebidas azucaradas en sus restaurantes del…

Satisfacción moral por consumir alimentos producidos éticamente

Una investigación concluye que consumir alimentos producidos éticamente ofrece una satisfacción moral que tiene un impacto mesurable en el disfrute…

Jamie Oliver introduce un “impuesto de los refrescos” en sus restaurantes

Jamie Oliver ha decidido introducir un “impuesto de los refrescos” en sus restaurantes del Reino Unido, con ello quiere lanzar…

El impuesto de los refrescos en México parece funcionar

Un estudio realizado para conocer los resultados de la aplicación del impuesto de los refrescos en México, muestra que en…