Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén Paraíso Interior» 2024, convocatoria
Aquí tienes las bases de la XXI Edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén…
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Noticias gastronómicas
El precio de las cebollas en el mercado supera más de siete veces al del campo
Los datos del IPOD de julio de 2024, muestran que el precio de las cebollas en el mercado supera más…
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Atlas genético del cacao
El atlas genético del cacao se presenta como una herramienta que puede ayudar a resolver la crisis que sufre la…
hace 1 año
Qué es el estilo «barcore» en el ámbito de los bares
Descubre qué es el estilo "barcore" en el ámbito de los bares, su significado, qué ofrecen, porque es una tendencia…
hace 1 año
El consumo de carne roja y procesada se asocia a un aumento del riesgo de diabetes
Una nueva investigación con datos recogidos a nivel mundial, ratifica que el consumo de carne roja y procesada se asocia…
hace 1 año
Nueva prueba para detectar si la miel está adulterada sin abrir el tarro
Investigadores del Reino Unido han desarrollado una nueva prueba para detectar si la miel está adulterada sin abrir el tarro,…
hace 1 año
El nivel de mercurio del suelo es un riesgo para la seguridad alimentaria
Según un estudio realizado por investigadores chinos, el nivel de mercurio del suelo es un riesgo para la seguridad alimentaria.…
hace 1 año
La gala de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2024 se celebrará en Río de Janeiro
La lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2024 se celebrará en Río de Janeiro, es decir, por…
hace 1 año
Añadir miel al yogur aumenta la cantidad y la supervivencia de los probióticos
Según los resultados de una nueva investigación, añadir miel al yogur aumenta la cantidad y la supervivencia de los probióticos.…
hace 1 año
Guía Michelin California 2024
Ya se ha presentado la Guía Michelin California 2024 y las novedades más significativas son que no hay nuevos restaurantes…
hace 1 año