GastroTEA, Jornada Solidaria de Alta Cocina 2016
La cuarta edición de GastroTEA, la Jornada Solidaria de Alta Cocina organizada por la Asociación para las personas con Trastorno…
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Noticias gastronómicas
Dani García lleva su cocina informal a Madrid
La Andalusian Brasserie & Tapas de Dani García, bautizada como BiBo y que nació en abril de 2014 en Marbella,…
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Gastón Acurio vuelve a la cocina
El cocinero peruano Gastón Acurio ha anunciado su regreso a la cocina, a la de su buque insignia, el Restaurante…
hace 10 años
Ganador del Premio al producto alimentario más fraudulento del año 2015
Foodwatch Holanda acaba de anunciar que los arándanos deshidratados de la cadena de supermercados Albert Heijn ha sido el producto…
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La FDA amplía el periodo de comentarios sobre el uso del término “natural” en los alimentos
La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) ha anunciado que amplía el periodo de comentarios sobre el…
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Estreno de El Xef con Dabiz Muñoz
El próximo domingo 10 de enero se estrena el docurreality protagonizado por el cocinero de DiverXO y StreetXO, hablamos de…
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Los restaurantes franceses proporcionan bolsas para que los comensales se lleven sus sobras
En Francia se ha aprobado una nueva ley que obliga a los restaurantes que sirven entre 150 y 200 comidas…
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Sencillo y natural (recetas slow food)
Este mes de enero podemos descubrir algo más sobre las recetas slow food de la mano de Federica Barbaranelli en…
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Abierta la convocatoria para el concurso Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2016
Desde hoy y hasta el 31 de marzo está abierta la convocatoria para el concurso S. Pellegrino Young Chef 2016…
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¡¡¡Feliz Año Nuevo 2016!!!
Vosotros sois parte de la familia Gastronomía y Cía, así que sois los que dais sentido a nuestro día a…
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