Campeonato Mejor Roscón de Reyes artesano de la Comunidad de Madrid: Convocatoria de la 7ª edición
Llegadas estas fechas cercanas a la Navidad, GastroActitud pone en marcha la convocatoria de su Campeonato Mejor Roscón de Reyes…
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Reducir la producción de carne en los países desarrollados es una medida estratégica contra el cambio climático
Reducir la producción de carne en los países desarrollados es una medida estratégica contra el cambio climático, ya que podría…
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La escalada del precio de las cebollas: más de siete veces su valor del campo a la tienda
Ya se han dado a conocer los datos relativos al IPOD de octubre de 2024 y según las cifras, las…
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El mejor panettone de España 2024 está en Barcelona, tanto el clásico como el de chocolate
El mejor panettone de España 2024 está en Barcelona, tanto el clásico como el de chocolate. Al menos son los…
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¿Se centrará la COP29 en la alimentación?
La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2024, también llamada COP29 y que se celebrará en…
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Conoce a los nominados al premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2025
La búsqueda que el equipo de Madrid Fusión realiza cada año para descubrir a jóvenes promesas de los fogones ya…
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Un estudio centenario sobre la cebada podría salvar la agricultura
Un estudio centenario sobre la cebada podría salvar la agricultura, hablamos de la investigación Barley Composite Cross II que se…
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Nace el colectivo «Desde Valencia para Valencia» para ayudar a reconstruir y devolver la esperanza a los afectados por la DANA
Cocineros y empresarios de la Comunidad Valenciana han creado el colectivo ‘Desde Valencia para Valencia’ con el objetivo de recaudar…
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Chistorra de Navarra – Txistorra de Navarra – Nafarroako Txistorra: nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP)
La Chistorra de Navarra – Txistorra de Navarra – Nafarroako Txistorra ha obtenido la Indicación Geográfica Protegida (IGP), que certifica…
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Recuperar la confianza en los alimentos alternativos a la carne tras las críticas recibidas por ser alimentos ultraprocesados
Para recuperar la confianza en los alimentos alternativos a la carne tras las críticas recibidas por ser alimentos ultraprocesados, su…
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