Premio ‘Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017’. Convocatoria
Se ha abierto el plazo de inscripción para los Premios ‘Alimentos de España Mejores Quesos del año 2017’, un certamen…
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Noticias gastronómicas
Más del 17% del pescado que se comercializa en Brasil está mal etiquetado
Según los resultados de una investigación realizada en Brasil, más del 17% del pescado que se comercializa en el mercado…
hace 9 años
Datos de crecimiento de la cerveza artesana en Australia
La Asociación de Cerveceros Independientes de Australia (Australian Craft Brewers) ha elaborado un informe sobre el crecimiento del sector de…
hace 9 años
La ciencia debe velar por los intereses del consumidor y no por los de la industria alimentaria
Organizaciones como Foodwatch piden que la ciencia deje de velar por los intereses de la industria alimentaria, que se preocupe…
hace 9 años
El glifosato se ha incluido en la lista de productos químicos peligrosos en California
En California se ha incluido el glifosato en la lista de productos químicos clasificados como peligrosos que aparece en la…
hace 9 años
Fracaso de la UE en la reducción de la sobrepesca en aguas europeas
Oceana denuncia que la UE ha fracasado en las políticas para la reducción de la sobrepesca en aguas comunitarias. Hablando…
hace 9 años
¿El 50% de los consumidores de todo el mundo trata de reducir el consumo de azúcar?
Según un estudio desarrollado por Leatherhead Food Research, el 50% de los consumidores de todo el mundo trata de reducir…
hace 9 años
El cacao de Perú tiene un alto contenido en cadmio que puede afectar a la calidad del chocolate
Una investigación muestra que el cacao de Perú tiene un alto nivel de cadmio, un metal pesado considerado por la…
hace 9 años
La diferencia de precio de los ajos se sitúa en un 639%
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ha dado a conocer los datos relativos al Índice de Precios en…
hace 9 años
Premios Internacionales 50 Top Pizza
Se han dado a conocer los Premios Internacionales 50 Top Pizza, galardones creados este año de forma paralela a la…
hace 9 años