Noticias gastronómicas

Genoma del mijo perla

Un grupo de investigadores acaba de dar a conocer el genoma del mijo perla, se trata de un trabajo desarrollado…

Guía Michelin Shanghái 2018

Se acaba de presentar la Guía Michelin Shanghái 2018, lo más destacado de esta edición es la concesión de la…

Lista de los 51-100 Mejores Bares del Mundo 2017

Se acaba de dar a conocer la lista de los 51-100 Mejores Bares del Mundo 2017, clasificación que se publica…

El tratado de libre comercio CETA es también un acuerdo de libre comercio con Estados Unidos

El sindicato general del Reino Unido GMB (Britain’s General Union) advierte que el tratado de libre comercio CETA, es una…

España ha comunicado a la CE su intención de poner en marcha el etiquetado obligatorio del país de origen de la leche y los productos lácteos

Hace unos días España comunicó a la Comisión Europea su intención de poner en marcha el Proyecto de Ley para…

Restablecida la ley que prohíbe la producción y venta de foie gras en California, pero sin efecto

En California (Estados Unidos), un tribunal de apelación ha restablecido la ley que prohíbe la producción y venta de foie…

Se pide volver a proponer el reglamento para prohibir el uso de aceiteras rellenables en la UE

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) pide al Ministerio de Agricultura que tome la iniciativa y vuelva…

‘Ven a cenar conmigo’ se estrena hoy

Hoy lunes se estrena el nuevo ‘Ven a cenar conmigo’ en el canal de televisión Cuatro. El primer programa se…

¿La Unión Europea debe oponerse al etiquetado del país de origen de los alimentos?

Recientemente, el presidente de FoodandDrinkEurope redactó una carta dirigida a Jean-Claude Juncker, presidente de la Comisión Europea, solicitando que temas…

Nuevos «huevos duros» veganos

Un grupo de expertos de la Universidad de Unide han presentado un nuevo alimento que describen como 'huevo duro vegano',…