Cuenca y León, candidatas al título Capital Española de la Gastronomía en 2018
Cuenca y León son las dos ciudades finalistas que aspiran a ostentar el título de Capital Española de la Gastronomía…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2018
Se acaba de presentar la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2018 cuyas novedades más destacadas son, el restaurante…
hace 8 años
Sensores comestibles para controlar la frescura de los alimentos
Un grupo de investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich, ha presentado unos nuevos sensores que se pueden integrar…
hace 8 años
Otro restaurante renuncia a las estrellas Michelin
El Restaurante Boath House de Escocia, reconocido con una estrella Michelin, ha anunciado su deseo de renunciar a la estrella…
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Día Mundial del Pan 2017
El Día Mundial del Pan (World Bread Day) se va a celebrar un año más el 16 de octubre, y…
hace 9 años
Campeonato de Pintxos de Euskal Herriko Pintxo Txapelketa 2017. Convocatoria
El Campeonato de Pintxos de Euskal Herriko Pintxo Txapelketa 2017 tiene abierta su convocatoria hasta el próximo 8 de octubre,…
hace 9 años
Guillermo González Beristain, Premio The Diners Club® Lifetime Achievement de América Latina 2017
Hoy se ha dado a conocer otro de los premios de los que se hará entrega en la próxima gala…
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Cena Solidaria Esclat 2017
Nandu Jubany será el coordine a todos los cocineros que colaboran en la cena solidaria Esclat 2017, entre ellos podemos…
hace 9 años
Restaurant Lover Week 2017 en Barcelona y Madrid
Del 29 de septiembre al 8 de octubre se va a celebrar una nueva edición de la semana de los…
hace 9 años
Las inspecciones de seguridad alimentaria de la FDA son ineficientes
Un informe elaborado por la Oficina del Inspector General del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, concluye…
hace 9 años