Noticias gastronómicas

Concurso Homebrewer 2019. Convocatoria del concurso de elaboración de cerveza casera

Se ha abierto la convocatoria del concurso de elaboración de cerveza casera, el Concurso Homebrewer 2019 que organiza El Jardín…

Celebramos la Navidad deseándoos ¡Felices Fiestas 2018!

Aunque no seamos muy visibles físicamente a través de esta ventana, aquí estamos siempre para compartir, aprender, descubrir, soñar, reflexionar,…

El agua Glacéau Smartwater de Coca-Cola gana el Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2018

Foodwatch Países Bajos ha anunciado que el agua Glacéau Smartwater de Coca-Cola es el producto ganador del Premio al Producto…

En Alemania se comercializan los primeros huevos no asociados al sacrificio de pollitos

Desde el pasado mes de noviembre, En Alemania se comercializan los primeros huevos no asociados al sacrificio de pollitos, es…

¿Los alimentos producidos en Estados Unidos se encuentran entre los más seguros del mundo?

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, los alimentos producidos en el país son de los más seguros del…

Nueva etiqueta que diferencia el pan fresco del pan precocido en Italia

En Italia ha entrado en vigor una ley que obliga al sector panadero a utilizar una nueva etiqueta que diferencia…

Recubrimiento biodegradable y comestible para proteger pescados y mariscos de bacterias patógenas

Gracias a un recubrimiento biodegradable y comestible desarrollado por expertos de la Universidad Estatal de Pensilvania, se podrían proteger pescados…

Dani García cierra el restaurante con el que acaba de conseguir la tercera estrella Michelin

Dani García cierra el restaurante con el que acaba de conseguir la tercera estrella Michelin, el año 2019 representará la…

Eat Original, petición por un etiquetado alimentario más transparente

Eat Original es la petición por un etiquetado alimentario más transparente que se inscribió el pasado mes de octubre como…

Aceites Jaén Selección 2019. Conocemos los ocho mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén, de la campaña 2018-2019

Ya se han presentado los Aceites Jaén Selección 2019, así que conocemos los ocho mejores aceites de oliva virgen extra…