Noticias gastronómicas

La exposición al glifosato aumenta el riesgo de algunos tipos de cáncer en más de un 40%

Según los resultados de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Washington, la exposición al glifosato aumenta el…

Galardonados en los Premios Alimentos de España 2018

Conoce a los galardonados en los Premios Alimentos de España 2018 y en los Premios Alimentos de España al Mejor…

Más del 70% de la superficie agrícola de la UE se destina a la alimentación del ganado

En la UE más del 70% de la superficie agrícola se destina a la alimentación del ganado, esta es una…

Concurso Granajoven Chef 2019. Convocatoria

Ya está en marcha el Concurso Granajoven Chef 2019, el concurso culinario que busca jóvenes talentos que apuesten por la…

Coach2O, tapón inteligente de Font Vella para recordarte que tienes que beber agua

Coach2O es un tapón inteligente desarrollado por Font Vella en colaboración con Water.io, que tiene la finalidad de recordar a…

Shiok Meats, primera compañía del sudeste asiático que trabaja para producir pescado y marisco a base de células

Shiok Meats es una compañía del sudeste asiático que trabaja con el objetivo de producir pescado y marisco a partir…

Razones saludables por las que deberíamos comer legumbres

Con motivo de la celebración del Día Mundial de las Legumbres 2019, la FAO ha publicado un vídeo y un…

La Nave de los Sueños. La Cocina de los hermanos Torres. Documental

No os perdáis 'La Nave de los Sueños. La Cocina de los hermanos Torres', el documental de Sergio y Javier…

Publicaciones de la FAO sobre las legumbres

Con motivo de la celebración del Día Mundial de las Legumbres 2019, la FAO ha reunido algunas de sus publicaciones…

Galardonados en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2019

Conoce a los galardonados en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2019, en esta edición España se hace…