Noticias gastronómicas

Concurso Homebrewer 2020. Convocatoria para elaboradores de cerveza casera

El Jardín del Lúpulo ha organizado la octava edición del Concurso Homebrewer para el próximo año 2020, así que ya…

Lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2020

Se acaba de dar a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2020, este…

Estado de la Alimentación y la Agricultura 2019

La FAO ha presentado el informe 'Estado de la Alimentación y la Agricultura 2019', en él se habla especialmente de…

Jornadas Gastronómicas de El Bierzo 2019, producto, tradición y vanguardia

Para disfrutar de producto, tradición y vanguardia culinaria en una de las comarcas de Castilla y León con más riqueza,…

Guía Michelin Kioto y Osaka 2019

Ya se ha presentado la Guía Michelin Kioto y Osaka 2019, las novedades más destacadas son que hay dos nuevos…

El Restaurante Maido es el Mejor Restaurante de América Latina 2019

El Restaurante Maido de Mitsuharu Tsumura se ha proclamado Mejor Restaurante de América Latina 2019 en la gala de presentación…

Concurso de Tapas Negrini 2020, el concurso con ingredientes italianos dirigido a cocineros

Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso de Tapas Negrini 2020, el concurso con ingredientes italianos dirigido a cocineros…

Nestlé presenta la primera hamburguesa completa elaborada con ingredientes 100% vegetales

Nestlé ha presentado la primera hamburguesa completa elaborada con ingredientes 100% vegetales, se trata de la PB Triple Play, una…

Lidl presenta su cuchara para reducir el consumo de azúcar un 20%

Lidl presenta su cuchara para reducir el consumo de azúcar un 20%, aunque, de momento, sólo está disponible en Alemania…

Infografía: Biodiversidad para la seguridad alimentaria y la nutrición

La Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura proporciona una infografía que destaca la importancia de la…