Pasta de aceite vegetal y proteína de guisante impresa en 3D que imita a la grasa animal
Expertos de la Universidad de Wageningen han logrado desarrollar una pasta de aceite vegetal y proteína de guisante impresa en…
hace 4 años
Noticias gastronómicas
Raúl Aleixandre inaugura el Restaurante MiMar frente a la playa valenciana de la Patacona
El próximo mes de marzo Raúl Aleixandre inaugura el Restaurante MiMar frente a la playa valenciana de la Patacona. El…
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Burger Combat España 2022. Convocatoria abierta del Campeonato de Hamburguesas del Salón Gourmets
Por segundo año consecutivo, se va a celebrar el campeonato de hamburguesas Burger Combat España en el Salón Gourmets, así…
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Seguimos pagando las naranjas a más de un 1.000% de su coste en el campo
Según los datos del IPOD del pasado mes de enero, hemos seguido pagando las naranjas a más de un 1.000%…
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Día Mundial de las Legumbres 2022. Sobran razones por las que consumir legumbres
Sobran razones por las que consumir legumbres, pero no todo el mundo lo tiene en cuenta, es necesaria mayor concienciación…
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Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022. Conoce a los seis candidatos al premio
El próximo mes de marzo se hará entrega del Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022, de momento, puedes conocer a…
hace 4 años
La “carne” vegetal se acerca a la paridad de precios con la carne animal
Según un estudio del GFI, la “carne” vegetal se acerca a la paridad de precios con la carne animal, los…
hace 4 años
El consumo de edulcorantes artificiales durante el embarazo podría afectar al microbioma del futuro bebé
Según los resultados de una nueva investigación canadiense, el consumo de edulcorantes artificiales no calóricos durante el embarazo, podría afectar…
hace 4 años
Ver en directo la gala de la presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Oriente Medio y Norte de África 2022
El próximo 7 de febrero podremos ver en directo la gala de la presentación de la lista de los 50…
hace 4 años
Cocina con Esencia 2022, convocatoria del concurso de cocina con Vinagre de Jerez dirigido a estudiantes
Ya está en marcha 'Cocina con Esencia 2022', así que el Consejo Regulador de la DOP Vinagre de Jerez ha…
hace 4 años