Cilantro delfino
[photopress:cilantro_delfino.jpg,full,centro] Nos sorprendió enormemente encontrar cilantro delfino en nuestra frutería habitual, además de esta hierba aromática, la primavera ha llenado…
hace 17 años
Materia prima y productos
Chocolates Clavileño
[photopress:chocolate_clavileno.jpg,full,centro] Varias veces al año nos traen de Alicante, concretamente de Villajoyosa, chocolates Clavileño. En esta localidad de la Comunidad…
hace 17 años
Mitsuba
Mitsuba (Cryptotaenia japonica) es el nombre que recibe una planta aromática considerada perenne de la familia de las Apiáceas. Es…
hace 17 años
Pimienta rosa
La conocida pimienta rosa en realidad no es una variedad de pimienta (Piper), son los granos del denominado pimentero brasileño…
hace 17 años
Maizena se renueva
Maizena se renueva, la mítica imagen de la harina fina de maíz creada en Estados Unidos en 1856 se conserva,…
hace 17 años
Pink Lady
La manzana Cripps Pink es una variedad de origen australiano creada por John Cripps en la década de los 70.…
hace 17 años
Cuscús o Couscous
El cuscús o couscous es una sémola de trigo duro, además del nombre que reciben los platos que se elaboran…
hace 17 años
Bovril
Lo que conocemos como Bovril es la marca de un extracto de buey con un amplio abanico de posibilidades en…
hace 17 años
Alcachofa de Benicarló
La Alcachofa de Benicarló destaca por ser una flor de forma chata, compacta y con un característico hoyuelo. Las tierras…
hace 17 años
Ruibarbo
El Ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es una hortaliza de la familia de las Poligonáceas que ahora, en primavera, empieza a hacer…
hace 17 años