Materia prima y productos

Camagroc o trompeta amarilla

Desde hace unas semanas y hasta bien entrado el otoño, siempre dependiendo de la climatología que nos acompañe, podemos disfrutar…

Carne de castor

Parece ser que la comercialización de carne de castor sería una alternativa para contener la gran cantidad de castores existentes…

El código de los huevos

Hoy queremos recordar una información en torno a uno de los productos básicos en la cesta de la compra que…

Ciruela Santa Rosa

Hace unas semanas os hablamos de la ciruela Claudia, la variedad de ciruela que más nos gusta, pero la que…

Cuánto pesan los huevos

No siempre es necesario que el peso de los ingredientes de una receta se respete hasta el último gramo, pero…

Gigli

Uno de los tipos de pasta que pueden resultar más atractivos para una sencilla elaboración de este alimento es el…

Granny Smith

Aunque la manzana sea una fruta muy accesible, no la aborrecemos, y no dejamos de apreciar su belleza en cada…

Tomate de árbol

El tomate de árbol (Cyphomandra betacea o Solanum betaceum), también conocido como tamarillo, tomate andino o sachatomate, es el fruto…

Crujiente Pan Cracker Santa Rita

[photopress:croqueta_berenjena8.jpg,full,centro] Respondiendo algunas consultas que nos habéis hecho, os vamos a explicar qué es el Crujiente Pan Cracker Santa Rita…

Patata Ágata

Seguimos conociendo las distintas variedades de patatas con las que nos abastece la tierra, hemos hablado de variedades muy versátiles…