Materia prima y productos

Gochu Jang

El gochujang es una pasta de chile fermentada tradicional de Corea, que se caracteriza por su sabor picante, ligeramente dulce…

hace 13 años

Las almendras de Villafrechós son un producto típico del municipio con el mismo nombre, unas almendras garrapiñadas muy ricas, con…

hace 13 años

El arroz Albufera es un cruce de las variedades Bomba y Senia, el resultado es una variedad de arroz de…

hace 13 años

Con el nombre de Yopol se conoce al polvo de yogur creado para la línea de texturas de Albert y…

hace 13 años

Agrasys es una spin off o empresa formada por un grupo de investigadores, en este caso del CSIC (Consejo Superior…

hace 13 años

La clóchina de Valencia, también conocida como mejillón Mediterráneo, empieza su temporada a finales de abril y se extiende hasta…

hace 13 años

Además de las especias, las hierbas aromáticas también pueden aromatizar nuestros dulces y postres, la menta o la hierbabuena no…

hace 13 años

Go-Luo es el nombre de una marca comercial propiedad de Layn, una compañía que opera a nivel mundial y que…

hace 13 años

Producción de la canela de Ceylán o Sri Lanka, vídeo que muestra cómo se obtiene la corteza interior de los…

hace 13 años

[photopress:queso_reblochon.jpg,full,centro] El Reblochon es un queso francés que debe su nombre a las características de la leche con la que…

hace 13 años