La Barbacoa, una guía práctica sobre el uso de la brasa
Si quieres dominar la barbacoa, descubrir deliciosas recetas de carnes para cocinar en ella, así como salsas, ensaladas y otras…
hace 4 años
Libros de Cocina
Ensaladas, el libro de recetas del chef sueco Tommy Myllymäki para devolver el honor a las ensaladas
Con el libro ‘Ensaladas’, el chef sueco Tommy Myllymäki quiere devolver el honor a las ensaladas y enseñar a los…
hace 4 años
Tickets Evolution. No es un libro de tapas, pero querrás hacer sus recetas
Si quieres llevar la creatividad de Albert Adrià a tu cocina, primero tienes que llevarla a tu biblioteca con el…
hace 4 años
¡Sensacional! Cocinando con productos europeos de calidad. Libro gratis con recetas de grandes chefs
No te pierdas '¡Sensacional! Cocinando con productos europeos de calidad', un libro gratis con recetas de grandes chefs publicado por…
hace 5 años
Paleolítico y Neolítico: Los orígenes de la cocina. Primer volumen de la Historia de la Restauración Gastronómica en Occidente
'Los Orígenes de la Cocina: Paleolítico y Neolítico' es el primer volumen de los ocho que conformarán el proyecto 'Historia…
hace 5 años
Noor. La reinterpretación de Al-Ándalus. Libro de Paco Morales
En la biblioteca de quienes sienten pasión por la cocina y la gastronomía, por la historia culinaria y la vanguardia,…
hace 5 años
Ana Roš: Sun and Rain, un libro con recuerdos, historias y recetas de Hiša Franko
Si vuestra inquietud y gusto por la gastronomía va más allá de descubrir recetas y nuevos platos, así como de…
hace 5 años
Guía Evooleum 2021 y los 100 Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del Mundo
La Guía Evooleum 2021 es un manual de consulta que además de mostrar los 100 Mejores Aceites de Oliva Vírgenes…
hace 5 años
Pasión por los postres. ¿Light o no? Un recetario de postres tradicionales y sus versiones bajas en calorías
Si te apasiona la cocina dulce, tanto hacerla como saborearla, quizá te guste conocer el libro Pasión por los postres.…
hace 5 años
¿Por qué los espaguetis a la boloñesa no existen? Y otras preguntas impertinentes y divertidas sobre la cocina
Hoy os traemos una recomendación editorial que puede ser un buen regalo para quien tiene curiosidad y disfruta sabiendo el…
hace 5 años