Oriol Llavina Cuiner de l’Any 2009
Oriol Llavina es el Cuiner de l’Any 2009. Como os comunicamos hace unas semanas, el pasado mes de enero se…
hace 17 años
Chefs
Ramón Freixa Madrid
Ramón Freixa Madrid es el nuevo restaurante que el chef catalán hará realidad el próximo mes de marzo. Efectivamente, Ramón…
hace 17 años
Albert Adrià deja El Bulli
Leemos en El Periódico que Albert Adrià deja El Bulli, quiere dejar a un lado la alta cocina para volcar…
hace 17 años
Íñigo Lavado, Premio Euskadi Mejor Restaurador
Ayer se entregaron los Premios Euskadi de Gastronomía 2008 en la Escuela de Hostelería de Artxanda y entre otros galardones…
hace 17 años
Eneko Atxa en Madrid Fusión
[photopress:eneko_atxa_mf2.jpg,full,centro] Entre Bilbao (Restaurante Azurmendi) y Madrid (Restaurante Villamagna) cabalga el chef Eneko Atxa ofreciendo a los comensales una cocina…
hace 17 años
Kiko Moya en Madrid Fusión
[photopress:origin_kiko_moya_mf.jpg,full,centro] Antes de Susi Díaz, realizó una breve ponencia Kiko Moya en Madrid Fusión, una lástima que fuera tan corta,…
hace 17 años
Gennaro Esposito en Madrid Fusión
[photopress:gennaro_esposito_mf.jpg,full,centro] Hoy os mostramos la ponencia de Gennaro Esposito en Madrid Fusión. Este chef italiano está al frente del restaurante…
hace 17 años
Susi Díaz en Madrid Fusión
[photopress:susi_diaz_mf3.jpg,full,centro] La propietaria y chef del Restaurante La Finca Susi Díaz, mostró en Madrid Fusión unos sugerentes aperitivos con Salazones…
hace 17 años
Elena Arzak en Madrid Fusión
[photopress:elena_arzak_mf.jpg,full,centro] Elena Arzak en Madrid Fusión nos mostró que El color es un gusto más. Bien acompañada como siempre de…
hace 17 años
Sébastien Bras en Madrid Fusión
[photopress:sebastien_bras_mf.jpg,full,centro] Sébastien Bras es junto a su padre, Michel Bras, un icono de la gastronomía francesa que aúna tradición y…
hace 17 años