Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego
El segundo documental del serial Cocineros con vida de película que realizaron Hasier Etxeberría, David de Jorge y Oskar Alegría…
hace 17 años
Chefs
Carme Ruscalleda gestionará el restaurante del Hotel Mandarin Oriental de Barcelona
Carme Ruscalleda gestionará el restaurante del Hotel Mandarin Oriental de Barcelona, espacio gastronómico que posiblemente reciba el nombre de Moments.…
hace 17 años
Yoshihiro Narisawa
Yoshihiro Narisawa es el chef japonés del Restaurante Les Créations de Narisawa, restaurante que se encuentra en la lista de…
hace 17 años
Santi Santamaria dirige el Restaurante Bouquet
Ahora Santi Santamaria dirige el Restaurante Bouquet ubicado en el Hotel Hesperia Tower de L’Hospitalet (Barcelona). Este restaurante fue inaugurado…
hace 17 años
Juan Mari Arzak: El mundo es una casa
Juan Mari Arzak: El mundo es una casa es el primero de los documentales que pudimos ver online a través…
hace 17 años
Mª José San Román, Los Sentidos en la Cocina
Mª José San Román impartirá la conferencia Los Sentidos en la Cocina el próximo viernes 5 de junio en Alicante.…
hace 17 años
Ferrán Adrià recibe el Trophée Gourmet
Antes de la inauguración de la temporada de El Bulli 2009, en apenas 15 días, Ferrán Adrià realiza un último…
hace 17 años
Andoni Luis Aduriz y Bixente Arrieta crean el Grupo Ixo
A finales del pasado año ya conocíamos la disolución del grupo o sociedad formado por Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz…
hace 17 años
Albert Adrià en Navarra Gourmet
[photopress:albert_adria_navarra1.jpg,full,centro] En Navarra Gourmet pudimos asistir a la presentación del libro Natura de Albert Adrià, que como hemos podido ver…
hace 17 años
Joan Roca en Navarra Gourmet
[photopress:joan_roca_navarra1.jpg,full,centro] La ponencia de Joan Roca en Navarra Gourmet estuvo acompañada de la ilustración de Agustín Santolaya sobre el paralelismo…
hace 17 años