Chefs

Álvaro Garrido en Lo Mejor de la Gastronomía

Álvaro Garrido es un joven cocinero del que los expertos gastronómicos comentan que va a dar mucho que hablar. Desde…

CR20, 20 años de Carme Ruscalleda

El Restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar fue anoche testigo de una gran fiesta, la celebración y presentación…

Eric Fréchon, Chef del Año 2009

Se acaba de nombrar a Eric Fréchon, Chef del Año 2009 en Francia, galardón otorgado a través de la votación…

Jamie Oliver en Canal Cocina

Este mes de octubre vamos a poder disfrutar con Jamie Oliver en Canal Cocina, el próximo día 1 de octubre…

Ferrán Adrià en Cocineros sin fronteras

Anoche pudimos ver en La 1 de RTVE a Ferrán Adrià en Cocineros sin fronteras, reportaje emitido dentro del programa…

Carles Abellán chef del Hotel W Barcelona

Hace unos días sonaban campanas sobre quién sería el chef del restaurante gastronómico del Hotel W, también conocido como Hotel…

Xosé Cannas, presidente del jurado del Concurso de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs

Xosé Cannas será el presidente del jurado del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, que como os…

Carmelo Bosque, Mejor Cocinero de Aragón

Con motivo del XVI Aniversario de la Asociación de Cocineros de Aragón, el pasado domingo se reunieron los profesionales de…

Ferrán Adrià, Juan Mari Arzak y el Rey

Ya lo comentamos cuando se estrenaron los documentales de RTVE Aromas de El Bulli, nuestros cocineros llevan muchos años ‘haciendo…

Entrevista a Quique Dacosta

[photopress:quique_mf_12.jpg,full,centro] Hoy os queremos recomendar la interesante lectura que nos propone Pau Albornà, autor de la sección La Entrevista de…