José Andrés ha sido nominado al Outstanding Chef 2011
El cocinero José Andrés ha sido nominado al Outstanding Chef 2011, el chef es candidato nuevamente a recibir el premio…
hace 16 años
Chefs
Ralph Pagano, Cocinero a presión
Hasta ayer no habíamos visto el programa del cocinero Ralph Pagano, Cocinero a presión, título adaptado para España del programa…
hace 16 años
Salud y Alta Cocina con Ferrán Adrià y José Ordovas
[photopress:salud_altacocina4.jpg,full,centro] Como nos explicaban en el programa del Fòrum Gastronòmic de Girona 2011, ‘el Diálogo es el momento Fòrum por…
hace 16 años
Charlie Trotter en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:charlie_trotter_fg2.jpg,full,centro] Charlie Trotter en el Fórum Gastronómico Girona 2011 inició la jornada del martes en el congreso con la ponencia…
hace 16 años
El Celler de Can Roca Clausura el Fòrum Gastronòmic de Girona
Con un programa compuesto por 131 actividades protagonizadas por 154 ponentes de distintos países del mundo, debía estar en manos…
hace 16 años
Rodrigo de la Calle en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:rodrigo_santiago6.jpg,full,centro] El eje basado en la 'Gastronomía sostenible' del programa del Fórum Gastronómico Girona 2011, contó con la participación de…
hace 16 años
Yoshihiro Narisawa en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:yoshihiro_narisawa1.jpg,full,centro] La Tierra está en destrucción, sin vuelta atrás, por eso Yoshihiro Narisawa hace una cocina con la intención de…
hace 16 años
Alexandre Bourdas y Agrumes Bachès en el Fórum Girona
[photopress:alexandre_bourdas1.jpg,full,centro] Dentro de los talleres de 'Gastronomía sostenible' del Fórum Gastronómico de Girona 2011, pudimos asistir al taller Cocineros y…
hace 16 años
El obrador de Fauchon
[photopress:fauchon_forum1.jpg,full,centro] En el Fórum Gastronómico de Girona pudimos conocer a Christophe Adam, chef ejecutivo de la reconocida firma francesa de…
hace 16 años
Paco Pérez en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:paco_perez_forum1.jpg,full,centro] Antes de mostraros la ponencia de Paco Pérez en el Fórum Gastronómico Girona 2011, queremos hacer una pequeña introducción.…
hace 16 años