Alexandre Bourdas y Agrumes Bachès en el Fórum Girona
[photopress:alexandre_bourdas1.jpg,full,centro] Dentro de los talleres de 'Gastronomía sostenible' del Fórum Gastronómico de Girona 2011, pudimos asistir al taller Cocineros y…
hace 15 años
Chefs
El obrador de Fauchon
[photopress:fauchon_forum1.jpg,full,centro] En el Fórum Gastronómico de Girona pudimos conocer a Christophe Adam, chef ejecutivo de la reconocida firma francesa de…
hace 15 años
Paco Pérez en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:paco_perez_forum1.jpg,full,centro] Antes de mostraros la ponencia de Paco Pérez en el Fórum Gastronómico Girona 2011, queremos hacer una pequeña introducción.…
hace 15 años
Marcos Moran en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:marcosmoran_quesos_forum3.jpg,full,centro] Durante la primera jornada profesional del Fórum Gastronómico Girona 2011, es decir, el pasado lunes 21 de febrero, tuvo…
hace 15 años
Dani Lechuga en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:dani_lechuga_forum2.jpg,full,centro] La carne como reclamo es el título de la ponencia de Dani Lechuga en el Fórum Gastronómico Girona 2011,…
hace 15 años
Xavier Pellicer, sesión homenaje a Santi Santamaria
El triste acontecimiento que la semana pasada nos arrebató a uno de los mejores cocineros de nuestro país, el fallecimiento…
hace 15 años
Artur Martínez, Restaurant Capritx
[photopress:Artur_Martinez.jpg,full,centro] La sala sinfónica del auditorio del Palacio de Congresos de Girona, ha acogido la ponencia del cocinero Artur Martínez…
hace 15 años
Santi Santamaria ha fallecido
Hoy es un triste día para el mundo de la gastronomía, el chef catalán Santi Santamaria ha fallecido, una gran…
hace 15 años
El Chef del Mar en Canal Cocina
Lo estábamos esperando, vuelve El Chef del Mar a Canal Cocina con ocho nuevos capítulos, lo anunciábamos en el post…
hace 15 años
Dani García en Madrid Fusión 2011
[photopress:MF_2011_imagenes_2.jpg,full,centro] El próximo 15 de marzo da comienzo la nueva temporada del Restaurante Calima, tal y como lo anunció Dani…
hace 15 años