Chefs

Juan Mari Arzak recibirá el Premio a la Trayectoria

Eventos tan esperados como la gala de presentación de la lista de S. Pellegrino de los 50 Mejores Restaurantes del…

Sale el sol. Quique Dacosta

Os invitamos a recordar cómo fue nuestra visita a Quique Dacosta Restaurante cuando lo visitamos en marzo del año pasado,…

Elena Arzak opta al premio Mejor Chef del Mundo Veuve Clicquot

Hace unos días conocíamos que entre las novedades en la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2011…

José Andrés ha sido nominado al Outstanding Chef 2011

El cocinero José Andrés ha sido nominado al Outstanding Chef 2011, el chef es candidato nuevamente a recibir el premio…

Ralph Pagano, Cocinero a presión

Hasta ayer no habíamos visto el programa del cocinero Ralph Pagano, Cocinero a presión, título adaptado para España del programa…

Salud y Alta Cocina con Ferrán Adrià y José Ordovas

[photopress:salud_altacocina4.jpg,full,centro] Como nos explicaban en el programa del Fòrum Gastronòmic de Girona 2011, ‘el Diálogo es el momento Fòrum por…

Charlie Trotter en el Fórum Gastronómico Girona 2011

[photopress:charlie_trotter_fg2.jpg,full,centro] Charlie Trotter en el Fórum Gastronómico Girona 2011 inició la jornada del martes en el congreso con la ponencia…

El Celler de Can Roca Clausura el Fòrum Gastronòmic de Girona

Con un programa compuesto por 131 actividades protagonizadas por 154 ponentes de distintos países del mundo, debía estar en manos…

Rodrigo de la Calle en el Fórum Gastronómico Girona 2011

[photopress:rodrigo_santiago6.jpg,full,centro] El eje basado en la 'Gastronomía sostenible' del programa del Fórum Gastronómico Girona 2011, contó con la participación de…

Yoshihiro Narisawa en el Fórum Gastronómico Girona 2011

[photopress:yoshihiro_narisawa1.jpg,full,centro] La Tierra está en destrucción, sin vuelta atrás, por eso Yoshihiro Narisawa hace una cocina con la intención de…