Chefs

Eneko Atxa en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

[photopress:aula_eneko_atxa1.jpg,full,centro] Eneko Atxa, chef del Restaurante Azurmendi, protagonizó la segunda ponencia frente a los fogones en el Aula de Encuentros…

José Andrés recibe el Premio Mejor Cocinero de la Fundación James Beard

En marzo conocíamos la noticia sobre la nominación de José Andrés al Outstanding Chef 2011, reconocimiento al que ha aspirado…

Pepe Rodríguez y Paco Morales, Premio Chef Millesime 2011

Este año no tenemos uno, sino dos galardonados con el premio Chef Millesime 2011, son Pepe Rodríguez Rey, del Restaurante…

Evaristo Miralles Campeón de España de Cocineros 2011

Una vez finalizado el XIII Campeonato de España de Cocineros – Jóvenes Restauradores – Grupo Gourmets, ya conocemos quién representará…

Juan Mari Arzak recibirá el Premio a la Trayectoria

Eventos tan esperados como la gala de presentación de la lista de S. Pellegrino de los 50 Mejores Restaurantes del…

Sale el sol. Quique Dacosta

Os invitamos a recordar cómo fue nuestra visita a Quique Dacosta Restaurante cuando lo visitamos en marzo del año pasado,…

Elena Arzak opta al premio Mejor Chef del Mundo Veuve Clicquot

Hace unos días conocíamos que entre las novedades en la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2011…

José Andrés ha sido nominado al Outstanding Chef 2011

El cocinero José Andrés ha sido nominado al Outstanding Chef 2011, el chef es candidato nuevamente a recibir el premio…

Ralph Pagano, Cocinero a presión

Hasta ayer no habíamos visto el programa del cocinero Ralph Pagano, Cocinero a presión, título adaptado para España del programa…

Salud y Alta Cocina con Ferrán Adrià y José Ordovas

[photopress:salud_altacocina4.jpg,full,centro] Como nos explicaban en el programa del Fòrum Gastronòmic de Girona 2011, ‘el Diálogo es el momento Fòrum por…