Chefs

Paco Roncero en Andalucía Sabor 2011

[photopress:paco_roncero_asabor60.jpg,full,centro] El Congreso de Alta Cocina realizado en el marco de Andalucía Sabor 2011, acogió en su primera jornada la…

Paco Morales en Andalucía Sabor 2011

[photopress:Paco_Morales_8.jpg,full,centro] Desde Bocairent (Valencia), el chef Paco Morales acercó un trocito del Mediterráneo a Andalucía Sabor 2011 a través de…

Xavier Pellicer en el Restaurante Ikarus

Igual que el pasado año el Restaurante Ikarus recibió a Marcelo Tejedor, próximamente será el chef catalán Xavier Pellicer quien…

Karlos Arguiñano vuelve a las mañanas en Antena3

Pues ya lo veis, al final podremos ver a Karlos Arguiñano en Antena3, pero por el horario en el que…

José Andrés estrena Made in Spain en La 2

José Andrés estrena Made in Spain en La 2 el próximo 10 de septiembre, sin duda, será una buena noticia…

Anthony Bourdain: No Reservations en elBulli

Quedan apenas unas horas para que elBulli cierre como restaurante, ya hace tiempo que esta fecha estaba marcada en el…

Ferrán Adrià en Campus Party 2011

El pasado martes, uno de los grandes protagonistas del evento de tecnología, creatividad, ocio y cultura digital que se está…

Entrevista a Josean Martínez Alija del Restaurante Nerua

En nuestra sección gastronómica del programa La Tarde es Nuestra de Gestiona Radio, hoy hemos tenido el placer, con nuestros…

Transfiguració, Nandu Jubany

En el post La becada, sorda, cega, arcea, gallinata… os comentábamos, para quienes no la conozcáis, que esta es una…

Sergio Bastard en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

[photopress:aula_sergiobastard2.jpg,full,centro] Sergio Bastard ofreció una ponencia en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet muy didáctica sobre las algas con…