Lista de los 100 Mejores Restaurantes Europeos 2018
OAD (Opinionated About Dining) ha presentado la lista de los 100 Mejores Restaurantes de Europa 2018 y este año el…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Encuentro internacional de la carne y la brasa, HARAGI 2018
Del 27 al 29 de abril se va a celebrar el primer encuentro internacional de la carne y la brasa,…
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El reglamento europeo sobre nuevos alimentos agiliza la entrada de alimentos tradicionales de terceros países
Para algunos expertos en materia legislativa, el reglamento europeo sobre nuevos alimentos que entró en vigor el pasado mes de…
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Restaurantes Contra el Hambre 2018. Convocatoria
El periodo de inscripción para restaurantes y otros establecimientos de hostelería que quieran participar en la novena edición de 'Restaurantes…
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El pan es oro: Recetas extraordinarias con ingredientes ordinarios de Massimo Bottura
Os queremos recomendar un gran libro de cocina por lo que contiene y por lo que representa, se trata de…
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Ocho nuevas recetas con calabacín para el Lunes sin carne
El calabacín se consume durante todo el año, pero es de cara al verano cuando adquiere más protagonismo porque es…
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Brócoli con tartar de atún de Ricard Camarena
Entramos en la cocina de Ricard Camarena para tomar nota de su receta de Brócoli con tartar de atún, un…
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Doce recetas con vino de Oporto
El vino de Oporto es un vino dulce que en cocina funciona muy bien, hay muchas recetas que incluyen este…
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¡Exige y elige productos sin plástico!
Con el lema '¡Exige y elige productos sin plástico!', Amigos de la Tierra lanza un mensaje de conciencia sobre el…
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Lupa para leer las etiquetas alimentarias
Si necesitas una lupa para leer las etiquetas alimentarias, las instrucciones de algún producto o utensilio de cocina, una receta…
hace 8 años