Mar Gavilán y Javier Muniesa

La gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2019 se transmitirá en directo

Sólo falta una semana para que se celebre la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2019…

Ensalada templada de quinoa con pera, caqui, queso feta y vinagreta de nueces

Tenemos una nueva receta para que probéis un entrante cargado de sabor y de vitaminas, ideal para esta época del…

Guía Michelin Bangkok, Phuket y Phang-Nga 2019

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Bangkok, Phuket y Phang-Nga 2019, las novedades más destacadas son: un…

¿Para cuándo el Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año en España?

Ante los éxitos que tiene Foodwatch a la hora de forzar cambios en la industria alimentaria, nos preguntamos ¿para cuándo…

Cocinart Torrelavega 2018. Programa del congreso

Del 19 al 21 de noviembre se va a celebrar Cocinart Torrelavega 2018, una cita gastronómica en la que participan…

¿El impuesto de la carne sería un paso atrás en la calidad de la dieta?

El impuesto de la carne sería un paso atrás en la calidad de la dieta según las declaraciones de una…

Feijoada de salmón ahumado de Diego Gallegos

A través de la sección de 'Recetas de los Chefs' viajamos hasta Fuengirola (Málaga) para adentrarnos en la cocina del…

Quatre.Coses, la nueva propuesta gastronómica de Oriol Balaguer

Oriol Balaguer y Marta Rams acaban de abrir un nuevo restaurante de tapas en Barcelona, se llama Quatre.Coses y está…

Nueva Guía Michelin de la Buena Comida Cantonesa 2018-2019

Michelin ha presentado la nueva Guía Michelin de la Buena Comida Cantonesa 2018-2019, edición en la que la guía rompe…

Champiñones rellenos de tofu y rabanitos, una receta vegana que encantará a todos

Si os hacéis con unos champiñones Portobello gigantes o maxi, tenéis que probar estos champiñones rellenos de tofu y rabanitos,…