Guía Michelin Suiza 2020
Se acaba de presentar la Guía Michelin Suiza 2020 y las novedades más significativas son que no hay nuevos tres…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Vinagreta de semillas, una receta que pondrá la guinda a tus ensaladas y verduras
Las salsas y aderezos son muy importantes a la hora de enriquecer un plato en sabores, aromas, texturas y también…
hace 6 años
Basque Culinary World Prize 2020. Convocatoria
Ya se ha abierto la convocatoria de la quinta edición del Basque Culinary World Prize, así que es momento de…
hace 6 años
Bandeja o ‘llauna’ para hacer caracoles, bacalao, arroz al horno…
La bandeja o ‘llauna’ para hacer caracoles, bacalao, arroz al horno... es un utensilio de cocina muy básico pero ideal…
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CINVE 2020, el Concurso Internacional de Vinos, Sidras y Espirituosos tiene abierta su convocatoria
CINVE 2020, el Concurso Internacional de Vinos, Sidras y Espirituosos tiene abierta su convocatoria, y un año más trae novedades.…
hace 6 años
Eric Ortuño de L´Atelier de Barcelona gana el Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2020
Eric Ortuño de L´Atelier de Barcelona gana el Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2020 gracias a su…
hace 6 años
¿La Guía Michelin intenta subirse al tren de la sostenibilidad de una forma económica?
El cocinero danés Christian Puglisi cuestiona a la Guía Michelin en relación a su sello para identificar los restaurantes sostenibles,…
hace 6 años
Hamburguesa de pollo y calabaza asada, una receta deliciosa para disfrutar de una hamburguesa jugosa, ligera y saludable
Para comer o para cenar cualquier día de la semana, preparar esta hamburguesa de pollo y calabaza asada para toda…
hace 6 años
Mercados del Mundo, recorremos los mercados tradicionales con Canal Cocina
Con el nuevo programa 'Mercados del Mundo' recorremos los mercados tradicionales con Canal Cocina y Pedro Marín. Podremos viajar para…
hace 6 años
Recetas de sándwiches y bocadillos con crema de cacahuete para el ‘Lunes sin carne’
Esta semana la empezamos con nuevas ideas de recetas de sándwiches y bocadillos con crema de cacahuetes para el ‘Lunes…
hace 6 años